* Adobe Reader letöltése (PDF fájlokhoz)
| 12.02 MB | |
| 2023-03-13 10:57:46 | |
 | |||||||
Nyilvános  3 | 17 | Rövid leírás | Teljes leírás (78.54 KB) | Kanizsa 2023. 5. szám március Cím: Kanizsa Alcím: Lokálpatrióta Hetilap Megjelenés: Hetenként: 1989-től ISSN: 0865-3879 Nagy Vendel plébános megáldotta a Sáskák SE labdarúgóit, akiknek elszántságára a meccsen nem is lehetett panasz. Nőnek születni valójában sosem volt könnyű, és ez nagy valószínűséggel így is marad. Barbarics Lászlóval a pályaválasztásról, a tanulásról, a tanításról és a felelősség- érzetről beszélgettünk. VAN JÖVŐ, ÉS HAMAROSAN LESZ SZÉP ÁRU IS! NŐNEK LENNI: ÁLDÁS VAGY ÁTOK? ÉRDEKES EMBEREK RENDHAGYÓ SZEZONNYITÓ NAGYKANIZSA ÉS TÉRSÉGÉNEK LAPJA XXXV. ÉVFOLYAM 5. SZÁM 2023. MÁRCIUS 10. NEMZETI ÜNNEPÜNK 12. OLDAL 4. OLDAL 8-9. OLDAL 5. oldal további részletek a 11. oldalon Következő számunk 2023. március 24-én jelenik meg. A TÁRSULÁSI NOTEBOOKOKON BEJÖN A MAGYAR NEMZET? Biztosan, bár Schauta Marcell arról számolt be az első kistérségi ülése után, hogy egyik polgármester sem vitte magával az informatikai eszközét, holott összesen 13.830.000 forintot költöttek rá 3 év alatt. Balogh László visszahívása és az ÉVE politikusának kinevezése mellett, a közvilágítás rekonstrukciója és a helyi Fidesz szerint veszélyben lévő fejlesztések adták a fő konfliktust a helyi politikában az elmúlt két hétben. NEM JÖN KI A MATEK... A kiadás-bevétel egyenlege, ha már pozitív nem lehet, legalább legyen nulla. Az elmúlt egy-másfél év gazdasági változásai kortól, családi állapottól és mindenféle tényezőtől eltekintve az egész társadalmat érintették. Az energiaárak, az élelmiszerárak, és gyakorlatilag minden – egy papír zsebkendőtől kezdve a húsárukon keresztül a luxuscikkekig – olyan szinten drágult, hogy az ember csak kapkodja a fejét. Arra voltunk kíváncsiak, kinek, milyen praktikája, tippje van arra vonatkozóan, hogy fenntartsa eddigi életét, életmódját, és kijöjjön az a bizonyos matek. folytatás a 2. oldalon részletek a 7. oldalon Tudjuk, hogy jót, egészséges terméket állítunk elő. Nekünk is jólesik ez a munka. Mindenképpen ebben látjuk a jövőt, és nem adjuk fel — hangsúlyozta Bársony Szabolcs. Ásó, Kapa, Gereblye rovatunkban ezúttal a fiatal palini termelővel és feleségével beszélgettünk. Idén van az 1848-49-es forradalom és szabadságharc 175. évfordulója. Ez az egyik legfontosabb nemzeti ünnepünk, amelyről minden magyar tud néhány információt. fotó: Horváth Zoltán IMPRESSZUM: KANIZSA LOKÁLPATRIÓTA HETILAP Felelős szerkesztő: Tar Mihály • MEGJELENIK KÉTHETENTE • Szerkesztőségvezető: Mikó-Baráth György Kiadja a Kanizsa Médiaház Nonprofit Kft. • Felelős kiadó: Tar Mihály ügyvezető • Sportszerkesztő: Polgár László • Tördelés: Molnár Dóra Kiadó es szerkesztőség: 8800 Nagykanizsa, Sugár út 8., telefon: 93/787-050 • Reklám-marketing: Tóth Tihamérné 20/519-53-05 • Terjesztési információ: 93/787-050 Megjelenik: 16.000 példányban • ISSN 0865-3879. 2 KANIZSA ÚJSÁG A TÁRSULÁSI NOTEBOOKOKON BEJÖN A MAGYAR NEMZET? AKTUÁLIS A február 24-i közgyűlésen, Fodor Csaba szóbeli előterjesztése után visszahívták Balogh Lászlót a Nagykanizsa és Térsége Önkormányzati Társulás Társulási Tanácsából, helyette Schauta Marcell önkormányzati képviselőt delegálja a város. Az első tanácskozás történéseit mindkét oldal másként ragadja meg. A Fidesz Dél-Zala kommunikációja a polgármesterek kisebb forradalmához hasonlítja, hogy nem Schautát választották új elnöknek. Ahogy az egyik posztjuk fogalmaz: „A társulási tanács is kifejezte: nem kér a helyi balliberálisok ámokfutásából…Nem kértek Schauta Marcellből.” Az ÉVE a reflektálásában először kijavította a kormányoldal tévedését, hiszen a Társulást 27 település alkotja, nem 25. Majd nem is olyan diszkréten jelezték, rendet kell tenni a csoport működésében. „Hány notebook van a polgármesterek előtt!? Egyetlen egy sem! Pedig 10 év alatt 3 alkalommal döntöttek úgy a polgármesterek, hogy notebookokat vásárolnak személyes használatra, összesen 13.830.000 Ft értékben…A 200 Ft/fő tagdíjat, ami idén 8.971.400 Ft-tal terhelné Nagykanizsa város költségvetését, csak úgy tudjuk elfogadni, ha a Nagykanizsa, Bajza u. 2. szám alatti ingatlanban, a nagykanizsai idős emberek szociális étkeztetését, nappali ellátását tudjuk biztosítani”. Azt is kijelentették, nem is szerepelt a terveik között, hogy Schauta Marcell elnök legyen, hiszen ő is támogatta Szepetnek polgármesterének, Vlasicsné Fischl Tímeának a kinevezését. Ezt már csak az is indokolja, hogy a népességarányos szavazati jog okán, ha Nagykanizsa képviselője nem támogat egy előterjesztést, akkor azt nem fogadhatják el. Nem enged a negyvennyolcból vagy inkább a közvilágítás ügyéből Balogh László és a helyi Fidesz. A polgármester egy Facebook-bejegyzést közölt erről: „Nem hagyhatjuk, hogy alternatív lehetőségek megvizsgálása nélkül az egy fős balliberális többség döntsön a város kárára…” Ezt, a nyertes pályázatok kérdését és a társulási visszahívást is nagy hirtelen kiszúrta a Magyar Nemzet. Borsodi Attila szerzi az írásokat, korábban a DRVE népkonyhájának megszűnését is ő jegyezte le, szóval nagy Kanizsa-barát lett az elmúlt időben. A polgármester és a Fidesz Dél-Zala e cikkekkel ad nyomatékot annak, hogy valami összeesküvés van a háttérben. Az alpolgármester és Szabó Szilárd frakcióvezető egy irányított sajtótájékoztatót is tartott, itt leszögezték: kértek közbeszerzési szakvéleményt, és ez is azt hozta ki, hogy előnytelen az ESCO-s finanszírozás. Nem fogunk unatkozni a 10-ei közgyűlésen, hiszen a polgármester azt ígérte, visszahozza ezt a szemelvényt a frakciók elé. MIKÓ-BARÁTH György A MEGSZOKOTT HELYEN ÉS IDŐBEN 1994-ben rendezték meg az első Város Napját Nagykanizsán és az április végi dátum az elmúlt csaknem három évtizedben összeforrt ezzel az eseménysorozattal. 2019-ig nem is volt kérdés, hogy az év negyedik hónapjának utolsó napjaiban tartják meg a rendezvényt, a pandémia azonban alaposan keresztülhúzta a szervezők számításait. 2020-ban és 2021-ben a járvány miatt nem lehetett egy ekkora eseményt biztonságban megrendezni, tavaly pedig szeptemberig kellett várni a Város Napjára. Alig fél évvel ezelőtt lépett fel a város főterén Geszti Péter, az Anna and the Barbies, valamint Heincz Gábor „Biga” és most ismét készülhetünk egy kétnapos eseményre. A közgyűlés még februárban döntött úgy, hogy ismét az eredeti időpontban rendezik meg a fesztivált és amennyiben a városatyák megjelenésünk napján elfogadják az ÉVE frakció által beterjesztett költségvetést, akkor 15 millió forintot szavaznak meg a rendezvényre. – Segítség lesz, de nem elegendő, nyilvánvalóan ennél jóval többet fognak fordítani a szervezők a lebonyolításra. Szponzori és egyéb más bevételeket gyűjtenek, olyan külső forrásokat, amelyeket reméljük a szervezők idén is be tudna vonni – hangsúlyozta Fodor Csaba, az ÉVE frakcióvezetője. A tavalyi Város Napját a Kanizsai Kulturális Központ és a Kanizsa Turizmusáért Egyesület közösen szervezte, s ez így lesz idén is. Az önkormányzat és a szervezők múlt héten írtak alá megállapodást. Arról, hogy pontosan kiket láthat majd a publikum az Erzsébet téren április 28-án és 29-én, megjelenésünkkor egyelőre még nincs hivatalos döntés, de javában zajlanak a tárgyalások. A tervek szerint az előző évhez hasonlóan pénteken és szombaton délelőtt és kora délután is a helyi kulturális csoportok, zenekarok lépnek fel, este pedig a sztárvendégek veszik át a főszerepet. Kovácsné Mikola Mária a KKK igazgatója úgy fogalmazott stábunknak, hogy „olyan ismert és népszerű zenekarokkal vették fel a kapcsolatot, amelyek számot tarthatnak a város polgárainak érdeklődésére”. Az idei Város Napja résztvevőinek listáját még a hónap során szeretnék bejelenteni a szervezők egy sajtótájékoztatón. KÁLOVICS Tibor Három év kihagyás után ismét az eredeti időpontjában – vagyis április utolsó hétvégéjén – rendezik meg a Város Napját. A kétnapos eseménysorozat előkészületei folyamatosan zajlanak, hogy ismét nagykanizsai és országosan ismert fellépők töltsék meg az Erzsébet teret tavasszal. 2023.03.10. 3 KÖLTSÉGVETÉS A KISHÍDRA MÉG VÁRNI KELL… A megújult Sétakert ismét vonzza a pihenni vágyókat, a kisgyermekes szülőket, a fiatalokat és felnőtteket egyaránt. A temető, a Maort-telep és a Sétakert gyorsabb megközelíthetősége miatt a városlakók körében óhatatlanul felvetődik a több mint két évtizede lebontott, a Batthyány utcát a Sétakerttel összekötő gyalogoshíd iránti igény. Lapunk 2021. február 28-ai számában is foglalkoztunk a kérdéssel, amikor a kapott válaszokból kiderült, hogy a MÁV Zrt. részéről nincs elvi akadálya a kishíd visszaépítésének, a tervezés és a megépítés költsége azonban a várost terheli. Azt is megtudtuk, a vasútvillamosítás idején lett volna lehetőség a híd felújítására, de az akkori pályafenntartási főnökség nem építtette vissza, inkább a költségeit megtakarította. A város meg hagyta, nem kérték a helyreállítást, pedig a MÁV engedélyezte volna, hiszen az újjáépítés költségét a MÁV eredeti beruházási programja tartalmazta. A téma a közelmúltban ismét napirendre került a közgyűlésen. Berta Krisztián, a terület önkormányzati képviselője, a Humán és civil ügyek tanácsnoka az alábbi választ adta a kérdésünkre: Jómagam és frakciónk szeretné, ha minél előbb megépülne a kishíd, azonban jelenleg nem látom, hogy mikor valósulhat ez meg. 2023-ban az elsődleges szempont a város működésének a biztosítása lesz, de ezeket megnehezítik a városunkat hátrányosan is érintő kormányzati döntések. Persze lehet mondani, hogy ad a kormány támogatást, de amit egyik kezével ad, a másikkal többszörösen vissza is veszi. Ha ez nem lenne, már idén lehetne újra kishíd véleményem szerint. Röviden összefoglalva: nagyon szeretnénk, hogy újra legyen kishíd, de ebben az évben erre nincs lehetőségünk, mert a város működését kell biztosítanunk. BAKONYI Erzsébet KÖLTSÉGVETÉS 2023 – KÉSLEKEDÉS VS. HANGULATKELTÉS Ahogy azt a legutóbbi számunkban jósoltuk, valóban nem ért véget a költségvetési tárgyalás február 24-én. A polgármester előterjesztését az ÉVE képviselői nem szavazták meg, a módosítóikat azonban nem akkor, hanem a lapzártánk utáni, március 10-i közgyűlésen ismertették. Balogh László szerint az ÉVE a munka helyett csak pozíciókat gyűjt, míg Horváth Jácint úgy látja, a polgármester folytatja a felesleges online hergelést. Február végén a vártnál lényegesen gyorsabban jutottak el a szavazásig a képviselők a költségvetés napirendjénél. Ebben az is jelentős szerepet játszhatott, hogy Bizzer András alpolgármester betegség miatt nem vett részt az ülésen. Balogh László a februári tanácskozás után pár órával arra utalt a posztjában, hogy az ötpárti koalíció számára fontosabb volt egy újabb tisztség beszerzése, mint a költségvetés. „Bizonyítja ezt a mai ülés is, melynek lényegét a munka kellett volna, hogy adja. Mert a legfontosabb mégiscsak a város éves költségvetésének megtárgyalása és elfogadása. Lett volna, de ahhoz dolgozni kellett volna a baloldalnak is…a polgármesteri javaslat mellé ugyanis az ÉVE-frakció nem tett le semmit sem. Csak időt húz, elnapol, kivár.” Arról, hogy ki is húzza az időt, Horváth Jácintnak, az ÉVE frakcióvezető- helyettesének merőben más véleménye van. – Nyilván, lehetett volna előbb költségvetés, ha a polgármester nem az utolsó nap nyújtja be a tervezetét, de így tett. 3-4 hónapjuk volt az előterjesztésre. Sok városban már a tavalyi év végén vagy januárban beterjesztették. Mi két hetet kértünk a módosítóinkra, a törvényi határidő március 15., addig el is fogjuk őket fogadni. Egy szóviccel(?) megcímzett posztban még egyszer visszatért az el nem fogadott költségvetésre Balogh László. Itt már Schauta Marcell kinevezése mellett a veszélyben lévő projekteket és Tar Mihályt is felemlegeti. „ÉVE-s költség(el)vetés – …következmények mindig lehetnek. Például, hogy költségvetés hiányában megcsúszunk vagy netán elveszítünk két, már elnyert több milliárd forintos pályázatot, és ezáltal veszélybe kerülhet óvodáink, iskoláink és intézményeink… Holott a balliberális ÉVE-frakció és a városnak 120 millió forintjába kerülő baráti médiadalnok, Tar Mihály rendkívül felháborodott arccal tud számonkérni mindenkit például egy óvoda beázásánál…” A szokásos hangulatkeltés, így summázta Horváth Jácint ezt a bejegyzést. – Egy darab beruházást sem fogunk azért elbukni, mert nem február végén, hanem március elején fogadjuk el a költségvetést. Ez tehát teljes hazugság. Megszoktuk ezt már. Ezek a teljesen zavart összefüggések, amiket egymás mellé rakott, csak arról árulkodnak, hogy fogalma sincs, mi történik a városban. Az interjút Horváth Jácinttal a pénteki ülés előtt készítettük, így a módosításokról konkrétumokat nem árulhatott el, de mint arra már korábban utalt, rendezni kell a cégek helyzetét, a kultúra támogatását és egyes útszakaszok felújításai is prioritást élvezhetnek. De mindezt úgy kellett kidolgozniuk, hogy közben a kormány 630 millió forint szolidaritási adót von el a várostól. MIKÓ-BARÁTH György KOS (03.21-04.20): Ne hagyja magát, és ne engedje, hogy a családja lebeszélje az abszurdnak tűnő terveiről. Menjen csak a saját feje után, hiszen a különleges ötleteivel is sikert arathat. 4 KANIZSA ÚJSÁG AKTUÁLIS NŐNEK LENNI: ÁLDÁS VAGY ÁTOK? Nőnek születni valójában sosem volt könnyű, és ez nagy valószínűséggel így is marad, amíg csak világ a világ. De a mai modern kor modern nőjének belegondolni is nehéz, milyenek is voltak a szebbik nem mindennapjai akár 50 évvel ezelőtt. A történelem során sokáig megszokott volt, hogy a született gyermeknek mindig jobban örültek, ha fiúként látta meg a napvilágot. A férfiúi fölény és ellenőrzés végig kísérte a nők sorsát a történelem periódusai alatt, hiszen amíg hajadon volt a lány, addig az apja, majd házasság után a férje uralkodhatott felette. De miért is alakulhatott ez ki így? Az első dolog, ami eszünkbe juthat a férfi nem fizikai fölénye, ami nagyban megkönnyítette, hogy maguk alá rendeljék a gyengébbik nemet. Ez azonban a dolog miértjére nem ad választ. Ha jobban utánanézünk, érdekes következtetésre juthatunk. Mit próbálnak az emberek korlátozni, esetleg elnyomni? Azt, amitől félnek, vagy nem értenek meg. Emiatt több száz nőt végeztek ki koholt és értelmetlen vádakkal boszorkányság miatt. A férfiakkal ellentétben a nők ugyanis mindig közelebb álltak a természethez és a spiritualitáshoz. Napjaink materiális világában ez a nőket körülvevő misztikum kezd egyre jobban elhalványulni. De vajon hogy látja ezt egy olyan nő, aki a földi sík helyett sokkal inkább a lélek birodalmában éli a mindennapjait? Bánó Brigitta életformája a mai világban finoman fogalmazva is szokatlan: egy apró zsákfaluban, az erdő szélén egy igazi jurtában, többek között a buddhizmus tanai szerint éli a mindennapjait, és az anyagi világ előtérbe helyezése helyett egy teljesen más szemszögből látja a világot, és a nőt magát. - A nő maga az élet, a szentség, az öröm forrása, és egyik legfontosabb eleme a természettel való kapcsolódás. A nőben ott van a gyermeki én, a gondoskodó asszony, a bölcs asszony, tehát több aspektusa van, és ezt jó lenne a mai korban is szeretetteljesen és szívből megélni, és az anyának átadni a lányának ezt az érzelmi minőséget. Nagyon rohanó világban élünk, ezért át kellene egy kicsit lényegülnünk a szeretet felé, kapcsolódnunk kellene a természettel, le kellene csendesítenünk az elménket – mondta el Bánó Brigitta, lélekkísérő. A spiritualitás mellé egy mai, modern tudomány, a kineziológia képviselőjét is megkérdeztük a témáról. Tapasztalatai szerint, hiába élik a nők a legszabadabb életet manapság, a feléjük támasztott elvárások még sosem voltak ilyen magasak. Hiszen a „hagyományos” feladataik, a gyereknevelés és háztartás vezetése mellett dolgoznak, tanulnak, és közben próbálnak szépek és oldással, gondolkodásunk fejlesztésével, hogy egészségesek lehessünk mi is, és a következő generáció is – árulta el Szabó Virág, kineziológus. Egy hasonló cikkben megszokott lenne, hogy a férfiak nézőpontját is kitárgyaljuk, de most szakítunk ezzel a tendenciával. Annyi éven át határozták – vagy még mindig határozzák – meg a férfiak a nőképet, hogy ezennel inkább kihagynánk őket a véleménynyilvánításból. Sokkal fontosabb az, hogy a nők hogyan látják saját magukat. A látószög kiszélesítésének érdekében két aztán egy év múlva már megszületett az első, 4 év múlva pedig a második gyermekem. Nem volt egyszerű, sokat jártunk dolgozni, azok akiknek nem volt szakmájuk napszámosok voltak, aztán 27 évig egy gyárban dolgoztam. A mai fiatal lányoknak már sokkal több lehetőségük van tanulni, utazni, és magukat megvalósítani ahelyett, hogy csak a családalapításra összpontosítsanak – árulta el Kovács Lajosné. Ezen tapasztalat szöges ellentéte a mai fiatalság képviselője, aki az igazi modern nőt testesíti meg, még ha ezt egy igazán nehéz feladatnak is látja. Egervölgyi Boglárka nappali tagozatos egyetemista, a mesterdiplomáját szerzi meg hamarosan. Úgy érzi, ki tud teljesedni nőként, és a férfiakkal szemben is kiáll magáért. Persze bizonyos fokú különbség mindig lesz a két nem között, hiszen az anyaság nem választható le a női mivoltról, ezt azonban egyre nehezebb összeegyeztetni a modern női léttel. - Azzal nehéz megbirkóznia a 20-as évei elején járó nőknek, hogy hogyan tervezzenek, hiszen ketyeg a biológiai órájuk. Én mindenképp szeretnék gyereket, de karriert is, és a sok tanulás és munka mellett egyre nehezebb 30 éves kor előtt gyereket vállalni. Én egyetemista vagyok, hétvégente dolgozom, emellett együtt élek a párommal, tehát háztartást is vezetek. Szerencsére jól meg tudjuk osztani a feladatokat, ez is sokat számít, hogy milyen párt találunk magunknak – mondta el Egervölgyi Boglárka. A fiatal egyetemista azt is fontosnak tartja, hogy a női identitásról való beszélgetéseket, előadásokat már az általános iskolákban kezdeményezzék, főleg a hátrányos helyzetű gyerekeknél, hiszen nagyon nehéz a mai világban egy olyan női példát találni, akit szívesen követnénk. SZABÓ Fanni szerepet játszanak, hiszen sokan még mindig úgy gondolják, az otthoni feladatok kizárólag a szintén dolgozó nőre tartoznak ahelyett, hogy megosztanák ezeket a terheket, nem is beszélve arról, hogy szeretnék, ha párjuk mindig csinosan tündökölne mellettük. Szabó Virág kineziológus szerint le kell számolni azzal, hogy mindig másoknak akarjunk megfelelni. - A legtöbb nőnek nincs kapcsolata önmagával, nem tudja, hogyan orvosolja a saját helyzetét, vagy kihez forduljon. Ez a sok szorongás és lelki probléma vezet a fizikai tünetekhez: testképzavar, szorongás, pánikbetegség. Túlságosan terhelt már a rendszerünk nőként egyéni, társadalmi, és generációs szinten is, ezen pedig ideje lenne változtatni. Tele vagyunk félelemmel és traumákkal, ezért elengedhetetlen lenne, hogy elkezdjünk foglalkozni a stressztalok a felnőtté válás után hamar megházasodtak és családot alapítottak. Ezek a családok pedig mind egy modell alapján épültek fel: a férfi volt a fő kenyérkereső, az asszony pedig otthon nevelte a gyerekeket, és ha a férj jól keresett, akkor nem is kellett munkába állnia. A mai nagymamák sokszor csak ámulnak azon, hogy lányunokáik milyen szabad életet élnek, hiszen „az ő idejükben” ez még nagyon máshogy volt. Az általunk megkérdezett Kovács Lajosné idén lesz 81 éves. Úgy emlékszik vissza, hogy amikor ő volt fiatal, mindenki meg volt barátkozva ezzel az életformával, nem igazán lehetett lázadozónak mondani a lányokat. A falusi élet azonban akkoriban nagyon nehéznek számított, az asszonyoknak a család ellátása mellett naphosszat kellett dolgozniuk a földeken, az erdőn, vagy éppen otthon a kertben. - Én 18 évesen mentem férjhez, kívánatosak maradni. A médiából ugyanis ránk zúdulnak a tökéletesre szerkesztett képek, amiktől már nem érezzük magunkat elég szépnek, vagy vékonynak. Ezekben az elvárásokban a férfiak is nagy olyan generáció szülöttjét kérdeztük meg, akik meglehetősen más módon élik meg a női szerepet. Ezelőtt 50- 60 évvel a szokások még teljesen mások voltak. Szinte elvárás Fotó: pixabay volt, hogy a fia- BIKA (04.21-05.21): Hamarosan szüksége lehet a diplomáciai érzékére. Ha ennek megfelelően cselekszik, és nem töpreng túl sokat, akkor nem kritikát, hanem anyagi előnyökkel járó megbízást kaphat. ÜNNEP 2023.03.10. 5 Fotó: Horváth Zoltán MÁRCIUS 15. A XXI. SZÁZAD TÜKRÉBEN Az 1848/49-es forradalom és szabadságharc kitörésének évfordulója az egyik legfontosabb nemzeti ünnepünknek számít, amellyel kapcsolatban minden magyar tud néhány információt. Azzal azonban, hogy mi volt a folyamat célja illetve, hogy miről is szólt ez a korszak, már kevesebben vannak tisztában, hiszen az eltelt 175 évben számos legenda szőtte át a forradalmat. A márciusi ifjakról, a 12 pontról, a Nemzeti dalról mindenki hallott, hiszen ezekről folyamatosan szó esik az iskolai megemlékezéseken, sokan mégsem tudják átérezni vagy átgondolni, hogy mi is volt a célja a szabadságharcnak. A Habsburg-házzal való közjogi szembenállás, az első felelős magyar kormány létrehozása, vagy a jobbágyfelszabadítás már kevesebb ember fejében van meg igazán. A nagykanizsai városi könyvtár két munkatársa néhány éve hívta életre az Élő történelem teaház elnevezésű rendezvénysorozatát, amelynek célja, hogy előadásaikon ne pusztán az iskolában elhangzó vagy megtanulandó információkat, hanem történészi szemmel nézve is egy korszak lenyomatát adják át a legifjabb generációnak. Március 15-ével és a szabadságharccal kapcsolatos prezentációjukkal is erre törekednek. – Mindig azzal szoktuk elkezdeni, hogy ami a március 15-i ünnepségeken elhangzik az nagyon jó, fontos részét képezi, de igazán az volt a szerepe, hogy fenntartsa a korszaknak a közérdeklődését, hogy terítékre kerüljön a monarchia előtt, hogy itt forradalom van. Próbálták lemásolni a francia forradalom jelképeit, de maga, ami a háttérben zajlott az országgyűlésben, az volt az igazán fontos, ami az áprilisi törvényekben és a kormány felállításában csúcsosodott ki – mondta el Musztács Krisztián könyvtáros. A forradalom célja egyáltalán nem az volt, hogy szabadságharc törjön ki, hanem, hogy demokratizálódjon a helyzet Magyarországon. Éppen emiatt fontos kiemelni, hogy a fent is említett törvénycsomagot V. Ferdinánd császár szentesítette. Ezek a tények azonban a szabadságharc kitörésével feledésbe merültek és számos olyan plusz információ keletkezett, amely rátelepedett a ’48-asok eszmeiségére. Benke Dániel az Élő történelem Teaház másik előadója is úgy véli, hogy a forradalmárok szellemét úgy lehet a legjobban megőrizni, ha március 15-én leülünk, és némileg utána olvasunk annak, hogy mi is történt valójában azokban a napokban, mivel a lényeg az volt, hogy a forradalmárok úgy vállaltak szerepet az eseményekben, hogy a jó hírnevüket, az állásukat, sőt a későbbiekben az életüket is kockáztatták a magyar szabadság ügyében. KÁLOVICS Tibor Nagykanizsa Megyei Jogú Város Önkormányzata nevében tisztelettel meghívom Önt és kedves családját az 1848–49-es forradalom és szabadságharc 175. évfordulója alkalmából tartandó ünnepi rendezvényekre. Balogh László Nagykanizsa Megyei Jogú Város polgármestere ÜNNEPI PROGRAM 2023. március 14. (kedd) Főhajtás az 1848–49-es forradalom és szabadságharc kanizsai hőseinek sírjánál 9.00 Izraelita temető – az emlékezés köveinek elhelyezése 9.30 Városi köztemető Batthyány Lajos Gimnázium kisaulája 11.45 Petőfi Sándor mellszobrának avató ünnepsége A szobrot készítette: Turi Török Tibor szobrászművész Avatóbeszédet mond: Balogh László, Nagykanizsa MJV polgármestere 2023. március 15. (szerda) Deák tér 9.00 Ünnepi térzene Közreműködik: a Nagykanizsai Fúvószenekar, vezényel: Tatár Csaba karnagy 9.15 Ünnepélyes zászlófelvonás 9.20 Koszorúzás a 48. gyalogezred emlékművénél Közreműködnek: a Kanizsa Lovasklub Hagyományőrző Császár Huszárjai, az MH 6.Sipos Gyula Területvédelmi Ezred 48. Területvédelmi Zászlóalj, a Zsigmondy Vilmos Technikum kadétjai, a Történelmi Vitézi Rend Nagykanizsai Hadnagysága és a Honvéd Hagyományőrző Egyesület Zala Megyei Szervezete Hevesi Sándor Művelődési Központ 10.00 Emlékműsor az 1848–49-es forradalom és szabadságharc 175. évfordulója tiszteletére Ünnepi beszédet mond: Balogh László, Nagykanizsa MJV polgármestere „P.S.: Az utóvilág tudtára…” – a Nagykanizsai Piarista Iskola drámatagozatának ünnepi műsora. A műsort szerkesztette és betanította: Mihály Péter rendező, színművész. Petőfi Sándor érmeken, plaketteken, pénzeken és bélyegeken – a Magyar Éremgyűjtők Egyesülete Nagykanizsai Csoportjának kiállítása Megtekinthető: március 27-ig a HSMK földszinti előcsarnokában Honvéd Kaszinó Tükörterme 16.30 „A kikelet fia” – Március 15-i emlékműsor Utassy József verseiből Kossuth tér – Kossuth Lajos mellszobra 18.00 Fáklyás emlékező séta Kossuth tér: Kossuth Lajos mellszobra (koszorúzás a szobornál) – Eötvös tér: Deák Ferenc mellszobra – Sugár út: Deák Ferenc emléktáblája – Erzsébet tér: Csány László emléktáblája – Aradi udvar: Aradi vértanúk emlékműve – Zrínyi iskola: 1848–49-es emléktábla – Deák tér Kérjük, hogy koszorúzási szándékukat 2023. március 14. (kedd) 16 óráig előzetesen jelezzék a Kanizsai Kulturális Központ elérhetőségein: a 93/311-468-as telefonszámon vagy a kultura.kanizsai@gmail.com e-mail-címen. A szervezők a programváltozás jogát fenntartják! IKREK (05.22-06.21): Ne becsülje le a tudását, a tehetségét, mert így nem megy semmire sem. Minél előbb keressen magának kiutat ebből a kilátástalan helyzetből. Hisz tudja, aki mer, az nyer. 6 KANIZSA ÚJSÁG LOMTALANÍTÁS Tájékoztatjuk Nagykanizsa város lakosságát, hogy 2023. március 01. - 2023. május 31. között újra tavaszi lomtalanítási akciót tartunk. Az idei évben is előzetes egyeztetés alapján lomtalanítunk az alábbiak szerint: Társasházak: A közös képviselőket az elmúlt évek igényei alapján 2023. 02. 17.-ig, a konténerek kihelyezési időpontjáról kiértesítjük. Azon közös képviselők, akik adott időpontig nem rendelkeznek kiértesített időponttal, és igényt tartanának a lomtalanításra, azok a szallitas@nfv-pannonia.hu e-mail címen jelezhetik igényüket. Családi házas övezet: A város családi házas övezeteit az elmúlt évek gyakorlatának megfelelően 3 területre osztottuk fel. Ezen felosztás alapján kizárólag az adott gyűjtési területre vonatkozó gyűjtési napra lehet lomtalanítást kérni. Lomtalanítás keretében az egy ingatlan elé maximálisan kihelyezhető lakossági hulladék mennyisége 3 m3. A lomtalanítási igényt és annak pontos helyét a Viridis-Pannonia Nonprofit Kft. 06-93/537-380-as telefonszámán kell bejelenteni 2023. február 13-tól 2023. március 03-ig, munkanapokon 08:00 és 16:00 között. Csak az előzetesen lejelentett címekről szállítjuk el a lomhulladékot. Családi házas övezetben tömörítős hulladékgyűjtő gépjárművet biztosítunk. A háztartásban keletkezett lomot az ingatlan előtti közút mellé, a forgalmat nem akadályozó módon kell kihelyezni a lomtalanítási nap reggelén 07:00 óráig. Kérjük, hogy a kisebb méretű lomot zsákban vagy dobozban szíveskedjenek kihelyezni a szétszóródás megelőzése érdekében! Családi házas területek és lomtalanítási napok: 1-es terület (sárga) 2023. 03.11. szombat (Déli városrész, Miklósfa, Katonarét, Sánc, Szabadhegy, Bagola, Kisfakos, Nagyfakos) 2-es terület (zöld) 2023. 03.18. szombat (Északi városrész, Palin, Korpavár) 3-as terület (piros) 2023. 03.25. szombat (Király utca a körforgalomtól nyugatra, Vár utca, Kiskanizsa, Bajcsa) Felhívjuk mindenki figyelmét, hogy a lom nem tartalmazhat háztartási hulladékot, építési törmeléket (beton, tégla, WC csésze, mosdókagyló, üveges ablak-ajtó stb.), kerti hulladékot, faágat, autógumit, elektronikai hulladékot (televízió, hűtőszekrény stb.), illetve veszélyes hulladékot! Tájékoztatjuk a lakosságot, hogy a lomtalanítás költségét a rendszeres hulladékszállítási díjak fedezik, ezért a rendezetlen vagy szüneteltetett szerződésű, illetve a díjhátralékos ügyfeleinktől a lomhulladékot nem tudjuk elszállítani. RÁK (06.22-07.22): Ha úgy érzi, most elég lenne akár egy kellemes baráti összejövetel is ahhoz, hogy lendületbe jöjjön és visszanyerje a régi énjét, akkor jó úton jár. Válassza ezt a megoldást. ÉLETMÓD 2023.03.10. 7 NEM JÖN KI A MATEK... Minden egyes ház különböző kiadásokkal rendelkezik – ilyen téren nincs két egyforma háztartás – de ami közös – mindenkit egyformán érint az a drágulás. Egy-egy baráti, vagy családi összejövetelen biztosan előkerül a téma, a kérdés: ti hogyan tudjátok megoldani? Ezen írás keretében több különböző élethelyzetben lévő, illetve más és más generáció képviselőit szólaltattuk meg: adjanak tippet! Ki, hogyan tudja megoldani a hirtelen jött „válsághelyzetet”, vannak praktikák? Talán tanulhatunk egymástól. a házaspár spórolási praktikái. - Először is, ott a hétvégi házunk, ahol eddig olajradiátorral fűtöttünk. Most átálltunk fatüzelésre, szerencsére jó áron jutottunk fához, magunk aprítottuk fel, ezen is spóroltunk. A kertünkben minden évben sok minden megterem, - ez eddig is így volt. De már sokkal inkább használjuk a természetes növényvédő szereket, mint például a csalánlé – ugyanis a gazdaboltban kapható szerek ára is az egekbe szökött. Aztán az energiatakarékosság. Nyilván az ember eddig is odafigyelt arra, hogy feleslegesen ne égjen például a villany. A nejem nagyon figyel erre – mondta mosolyogva József – keményen betartatja velem, jön utánam az egész lakásban, és lekapcsolja a villanyt. Sőt, az internet, televízió használatra is odafigyelünk. De mondok még egy példát. Már jó ideje kenyeret sütök. Egy átlagos kenyér ára a boltban 1000 Ft körül mozog. Én fél kiló lisztből, 3 deci vízből, egy kávéskanál sóból és 2,5 deka élesztőből olyan kenyeret sütök, hogy megszólal... 350 forint, már itt spóroltunk 700 forintot. Igaz ugyan, hogy nyugdíjasok vagyunk, de rendszeresen használjuk az internetet, telepítve vannak a nagyáruházak applikációi – időben értesülünk az akciókról, és ennek függvényében megyünk bevásárolni – mondta el Sóstai József. Jetta fogalmazott: minden körülmény, vagy akár nehézség ellenére, szerettek volna még egy babát, és Miksa kistestvére úton van. Összeállításunkban kikértük még Kocsit Edit művelődésszervező, versmondó véleményét, aki sokak számára ismert lehet. Mint fogalmazott: számára mindig is a takarékosságon volt a hangsúly, de most még jobban odafigyel. - Kislány koromban tanultam meg például tésztát gyúrni. Ma, ha bemegyünk egy boltba, 900 forint egy fél kilós tészta. A töredékéből legyúrom. És ami számomra a legfontosabb: nem tűröm a pazarlást. Ételt nem dobunk ki! Igyekszem egészségesen élni, ennek szellemében az összes zöldség, gyümölcs minden egyes részét felhasználom – árulta el Kocsis Edit. Sóstai József és felesége Ica egy nyugdíjas házaspár. Aktívak a társadalmi életben, több klubnak tagjai, életvidámak, és van egy gyönyörű hétvégi házuk, telkük Látóhegyen. Mint, ahogy Sóstai úr fogalmazott: „másfél, kétszeresére emelkedett az az összeg, ami az eddigi életvitelünkhöz szükséges. Megpróbáljuk kigazdálkodni.” Akkor következzenek Az akciók figyelője Nagy-Jakab Jetta is. Kisfia 3 és fél éves, a fiatal anyuka jelenleg 5 hónapos terhes. Egy fiatal, gyermekes házaspár hogyan tud spórolni az elmondott akció-figyelésen túl? - Mi kijárunk Lendvára vásárolni, havonta egyszer. Kiszámoltuk, mert vittünk magunkkal blokkot – egy hazai nagy bevásárlás és a lendvai között mi a különbség. Egy havi bevásárlásról van szó, tehát tisztító, tisztálkodó szerek, alapvető élelmiszerek, stb. Az utazási költséget is levonva, 30 ezer forint a különbség. Minden havi vásárlás esetében kint is tankolunk – mondta el Nagy-Jakab Jetta. Sokan vannak ebben a gazdasági helyzetben, akik nem mernek belevágni akár a gyermekvállalásba, akár abba, hogy legyen kistestvér. De, mint ahogy Az élet egy kamasz gyerekkel természetesen megérne még pár sort, de erről majd egy későbbi cikkben lesz szó... VINCZE Adél EGY ORVOS SZÁMÁRA FONTOS, HOGY MEGMÉRETTESSE MAGÁT… Dr. Mihalecz Károly háziorvos, fül-orr-gégész szakorvos, allergológus szülei orvosok voltak; édesanyja egy ideig a kanizsai kórház igazgatója, édesapja pedig urológus szakorvos volt, ő mindezek ellenére nem akart orvos lenni. Az apai „ráhatás” úgymond az évek során mégis a gyógyítás útjára terelte. Beiratkoztam az egyetemre, ahol az első két évben macskákat, békákat trancsíroztunk, ami egyáltalán nem tetszett. Az apám akkor kitalálta, hogy menjek el mentősnek. Az egyetem után Szombathelyre költöztem, és felnőtt urológusként dolgoztam a kórházban. Aztán megnősültem, s mivel sok volt az orvos – nem úgy, mint most –, és a feleségem csak Szentgotthárdon kapott volna állást, hazaköltöztünk. Édesapám akkor még aktívan dolgozott, és két Mihalecz sok lett volna az osztályon, ezért választanom kellett. Országos hírű volt a kanizsai gégészet, és azt tudtam, hogy dr. Dull Gábor főorvos szakmailag nagyon jó, ezért a gégészet mellett döntöttem. 2007-2008-ban azonban történt egy vezetőváltás, és akkor úgy tűnt, hogy megszűnik az osztály. Megpályáztam egy külföldi állást, de édesapám betegsége visszatartott a költözéstől. Lassan 15 éve lesz, hogy 2 nap dolgozom a kórház gégészetén, a többi napon pedig háziorvosként itt a Kalmár utcai rendelőben. Mind a kétféle gyógyítást imádom. A mozgásszervitől a belgyógyászati, a sebészeti betegig mindenkivel lehet itt találkozni. A rendelőm egy pillanatig sem volt zárva a Covid- járvány alatt. Úgy gondolom, egy orvos számára fontos, hogy megmérettesse magát, hogy tisztában legyen vele, mit ér. Függetlenül attól, hogy én leukémiás vagyok, eszembe sem jutott, hogy bezárjam a rendelőmet, hiszen az embereknek pont akkor van szüksége orvosra, amikor egy ilyen járvány van. A saját pénzemen mindenféle védőeszközt megvettem magamnak és az asszisztensnőimnek, és ha kellett, kimentem a betegekhez is. A beteg az beteg. Ózongenerátorral a mai napig is fertőtlenítjük a rendelőt. Mihalecz doktor gondolatait a pályaválasztásról, betegségről, és gyógyításról elolvashatják a kanizsaujsag.hu oldalon. BAKONYI Erzsébet ÉRDEKES EMBEREK, ÉRDEKES TÖRTÉNETEK 45. OROSZLÁN (07.23-08.23): Ha nincs lehetősége a közeljövőben távolabbi tájakra utazni, akkor fedezze fel a környezetének a kincseit. Számtalan virág és gyógynövény kezdi mutogatni magát a természetben. 8 KANIZSA ÚJSÁG ÉRDEKES KATONAI PARANCSNOKI BEOSZTÁSBÓL A SZOCIÁLIS MUNKÁBA Barbarics Lászlóval a pályaválasztásról, a tanulásról, a tanításról és a felelősségérzetről beszélgettünk. 1985-ben kerültem Nagykanizsára, miután a 18. légvédelmi rakétaezred parancsnokhelyettesi beosztásába helyeztek – kezdte. A pozícióm, a munkám, a munkahelyem időközben változott, de azóta is itt élek. Megszerettem a várost. Ha megyek az utcán, sok-sok emberrel, barátságosan, mosolyogva köszöntjük egymást. Közülük többen volt sorkatonáim, bár sokuknak a nevére már nem emlékezem, de az arcukra igen, még így 25-40 év távolából is. Kicsit hangosabban üdvözölnek a hajléktalan emberek, ők is, akik néha kéregetéssel bosszantják a mellettük elhaladókat: – Jó napot Laci bácsi! – Jó napot FŐNÖK – így csupa nagybetűvel –, hogy tetszik lenni? – A volt katona tiszthelyettes, tiszt bajtársaimnak se szeri, se száma, de azok a munkatársaim sincsenek kevesebben száznál, akikkel a szociális munkában dolgoztam együtt. - Hogy sikerült a katonai parancsnoki beosztások után elfogadni egy hajléktalan embereket ellátó intézmény vezetését? - Mindkét, látszólag nagyon különböző munka elsősorban szolgálat. Mindkettőben emberekről kell gondoskodni. Sokan nem ismerik a szociális munka tartalmát, nem is gondolják, hogy milyen sokoldalú tudás, ismeret szükséges hozzá. Azt sem, hogy a tiszt-, tiszthelyettes-képzés során ennek jelentős része megszerezhető, a hiányzó szakmai ismeretek pedig pótolhatóak. Meggyőződésem azonban, hogy a szociális munkás szakmai tudása mit sem ér, ha nincs birtokában a neveltetése során kialakult elengedhetetlen tulajdonságoknak. Ha hiányzik belőle az előítéletektől való mentesség, az empátia, a felelősségérzet, ha nem érzi a segítés lehetőségének határait, ne próbálkozzon ezzel a munkával! - A pályaválasztásában men�- nyire játszott szerepet az elődei példája? - Őriszentpéteren születtem 1949-ben. Szüleim, őseim is szinte kivétel nélkül az Őrségben, annak közvetlen közelében éltek. Sajátos kultúra és építészet jellemzi még ma is azt a vidéket. Gyermekkoromban csak a konyhakertet kerítették körbe, hogy a háziállatok ne okozzanak kárt benne. Bekerítették a tókát is, nehogy valaki beleessen. A gyalogutak „torony-iránt” mentek keresztül a portákon. A rajtuk járóknak mindig volt idejük megállni, egymást meghallgatni. Még a kutyák szelídek voltak. Kicsi voltam még, amikor elköltöztünk Őriszentpéterről, de serdülő koromig minden nyarat ott töltöttem. A kis Vas megyei faluban, Pácsonyban éltem tizennégy éves koromig. Elsősorban azért költöztünk oda, mert, apám ott kapott munkát az éppen épülő gépállomáson. Gyermek- és serdülőkoromat a gépállomás varázsában éltem, az volt a kalandpark nekem. Miután túléltem kalandos gyermekkori éveimet, 1964 őszétől a Nagy Lajos Gimnázium és Szakközépiskola tanulója, a Táncsics Mihály Kollégium lakója lettem Szombathelyen. Később a katonai alapkiképzésen, a katonai főiskolán behozhatatlan előnyömre szolgált a kollégiumban eltöltött idő, amely olyan volt nekünk, mint a hegyről letört, kaviccsá formálódott kődarabnak a folyó. Az ottani „népsűrűség” az életkori sajátosságokkal társulva megkövetelte mindenkitől az alkalmazkodást, az érdekérvényesítés, a konfliktuskezelés praktikáinak kimunkálását. A választásomban nagyban befolyásolt, hogy apai nagyapám sokat mesélt az I. világháborúról, amit testvérével sebesüléssel ugyan, de túléltek. Apám a II. világháborúban a Volgáig eljutott, SZŰZ (08.24-09.23): Ne hajszolja túl magát, próbáljon meg csak annyi munkát elvállalni, amivel meg tud birkózni. Ha egy kis időre félreteszi a kötelezettségeit, és változtat az időbeosztásán, sokkal jobban jár. ÉRDEKES 2023.03.10. 9 miután fogságba esett. Testvére szakaszvezetőként végig kitartott a Horthy hadsereg legelitebb alakulatában harcolva, a pápai „esernyősöknél”. Felvettek a Zalka Máté Katonai Műszaki Főiskola légvédelmi tüzér szakára. 1968 augusztusában Debrecenbe vonultam be alapkiképzésre. Különös gonddal képeztek bennünket, mert közben a Néphadseregünk a szocializmust „mentette” Csehszlovákiában. A tiszti esküm után, 1972-ben Keszthelyre kerültem a légvédelmi tüzérezredhez, szakaszparancsnoki beosztásba. Két évig alig vettem le magamról a gyakorló ruhát és a bakancsot. 1974- ben elküldtek Szentpétervárra megtanulni a KUB rakétarendszert, ami rendkívül bonyolult, akkor az egyik leghatásosabb légvédelmi technika volt. Az akkori átfegyverzés ára egy hihető szavú tábornok szerint annyi volt, mint a néhány évvel korábban épült Erzsébet hídé. Hazaértem, a bőröndömet ki sem kellett pakolnom, vezényeltek, majd áthelyeztek a Nagyoroszi közelében lévő légvédelmi kiképző központba tanítani ezt a „szupertitkos” technikát. Az erdőben egy barakkban laktam. A Börzsöny minden szegletét bejártam. Marasztaltak, miután mindenkit kiképeztünk, de kértem, hogy helyezzenek vissza Keszthelyre. A legelső KUB légvédelmi rakétaüteg parancsnoka lettem. Olyan „titkosak” voltunk, hogy éjszakákként lopakodtunk ki-be a laktanyába. Aztán 1976 őszén a technikai eszközökkel megraktunk két vasúti szerelvényt és egy hét alatt eldöcögtünk a Kaszpi- tenger közelében lévő, félsivatagi lőtérig. Lelőttünk minden repülőt, én háromszor nyomtam meg az indítás gombot. - Hogyan került az ukrán fővárosba a csernobili katasztrófa idején? - 1978-ban, egy éves előkészítő tanfolyam, számtalan vizsga, és az orosz nyelvvizsgán való megfelelés után Kijevbe küldtek katonai egyetemre, mérnöki képzésre, amelyet sikeresen be is fejeztem 1982-ben. Kicsit előre szaladva elmondom, hogy 1986-ban ugyancsak az ukrán fővárosban voltam, egy továbbképzésen tolmácsoltam a csernobili katasztrófa idején. Az azt követő hónapokban velük együtt aggódtam magamért és a világért. Nekem Irpény, Bucsa neve nem a hírekből ismert, feleségem, akkor még menyasszonyom az irpényi iskolában tanított öt éven át, Bucsában laktunk is fél évig albérletben. Aztán 1998-ban tanultam, tolmácsoltam Harkovban a katonai egyetemen. A város főterén akkor még állt Lenin szobra, de Ukrajna már hét éve független volt. Megdöbbenve láttam mostanában a hírekben, amikor rakétatalálat éri az épületet, amely előtt naponta mentem el. Hitetlenkedve néztem a felvételeken az égő rádiólokátort azon a Harkov közeli katonai reptéren, ahol a minket szállító AN – 26 magyar katonai gép le- és felszállt velünk. - Térjünk vissza 1982-höz, amikor az egyetem befejezését követően Zalaegerszegre került. - A 8. gépesített lövészhadosztály törzsében kaptam hadműveleti főtiszti beosztást. Megismertem Zala megye összes, mára maradéktalanul felszámolt alakulatát. A törzsben való munka tanulságos volt, de a parancsnoki munka közelebb állt a szívemhez. Nem kellett gondolkodnom, amikor 1985- ben felajánlották a nagykanizsai 18. légvédelmi rakétaezred parancsnokhelyettesi beosztását. Öröm volt ennél az egységnél szolgálni. Sokan ma sem tudják, hogy a város legtöbb felsőfokú végzettségű, nyelveket beszélő, a városban fellelhető, legbonyolultabb technikai rendszerét kezelő ember az alakulatnál dolgozott. A légvédelmi rakétaezred megszűnése után, a lehetőségek közül a sormási rádiótechnikai század parancsnoki beosztását választottam. Az alakulat feladata a légtér folyamatos ellenőrzése, a felderítési zónába berepülő saját vadászrepülők irányítása volt. Végignéztük a dél-szláv háború légi eseményeit, kivéve azokat az időszakokat, amikor a NATO bombázói felettünk repültek át. Ezekben az időszakokban kikapcsoltuk a radarjainkat, mert vélhetően a határ közelsége miatt a déli szomszédainknál működő, azonos típusú eszközökkel össze- Három gyermekem, hat unokám van, valamennyien csodálatosak, sok-sok örömöt okoznak nekem. A villany- és gázórát azért aggódva, havonta nézegetem, de én már a „a jég hátán” is megélek. BAKONYI Erzsébet tévesztve „felszámolták” volna az alakulatot, még mielőtt megtette ezt a „haderőrefom”. Nem kellett sokáig várnunk, 1999-ben megtörtént. Nyugállományba helyeztek, a nyugdíjam kicsit kevesebb mint hetvenezer forint volt. Még ugyanebben az évben, a felmondási időm alatt, a Magyar Vöröskereszt Zala megyei Szervezeténél álltam munkába. Elvállaltam az MVK Hajléktalanszálló és Éjjeli Menedékhely vezetését, ami semmivel sem könnyebb munka ám, mint bármelyik bentlakásos szociális intézményt igazgatni. Tizennyolc évet dolgoztam ott. A szálló mellett egy évig voltam a Családok Átmeneti Otthonának vezetője is. Töménytelen pályázatot írtam, programot vezettem. A legnagyobb „kaland” MVK Befogadó állomás – EU pályázat megírása és irányítása volt, melynek során a menedékkérő, kísérő nélküli kiskorúaknak létesítettünk és működtettünk otthont Nagykanizsán. Aztán a hetvenedik életévem küszöbén éreztem, hogy fogyni kezd a lendületem, amiben semmi különös nincs, mert a szociális munkában a „kiégés” még a fiatalabbaknál is szinte törvényszerűen bekövetkezik. Nem akartam, hogy a kollégáimon kívül az ellátottak is érezzék, elköszöntem. Nagyon sajnálnám, ha ez a Honvédség – Vöröskereszt pályamódosítás kimaradt volna az életemből. Más, sokkal szegényebb ember lennék. A magyarok döntöttek: 97% NEM A S ZANKC IÓ KRA Készült Magyarország Kormánya megbízásából. MÉRLEG (09.24-10.23): A kitartásával nincs semmi gond, de az egészségével többet is törődhetne. Néha-néha meg kellene látogatnia a háziorvosát is, nemcsak a gyógyszerészét. Míg nincs kánikula, járjon az utca napsütéses oldalán. 10 KANIZSA ÚJSÁG HIRDETÉS ÁSÓ, KAPA, GEREBLYE 83. fotó: Novák Viktor SKORPIÓ (10.24-11.22): Vegyen egy mély lélegzetet és próbálja meg egyenesbe hozni a baráti kapcsolatait. Ne nehezteljen rájuk, mert így csak elronthatja a legközelebbi összejövetelük hangulatát. 2023.03.10. 11 VAN JÖVŐ, ÉS HAMAROSAN LESZ SZÉP ÁRU IS! Kerestünk, kutattunk, és találtunk is egy fiatal házaspárt. Bársony Szabolcs és felesége Bernadett csupán pár éve vágott bele a zöldségtermesztésbe. A szülők és nagyszülők segítségével megtalálták a saját útjukat. Rovatunk keretében az ő földjükre, fóliasátraikba látogatunk el. MEZŐGAZDASÁG A földeken és a kiskertekben még éppen, hogy csak sarjadnak a növények, az ősszel ültetett salátafélék, hagymák és hagymás növények. A fóliákban viszont már nagyüzemi – vagy ahogy tetszik, kisüzemi – munka zajlik. Megismertünk egy olyan fiatal, palini házaspárt, akik pár évvel ezelőtt költöztek haza Angliából, és a főállásuk mellett a zöldségtermesztésben találták meg a jövőt. A palini fóliasátorban jelenleg a hónapos retkek sarjadnak, kint a szabad földben pedig a saláta, a hagyma, és egyéb növények – köztük virágok hajtásai virítanak. - A nagyszüleimtől láttam, anyai ágon, ők eszteregnyeiek. Ma is földet művelnek, és én szinte kiskoromtól fogva kint voltam a földön velük – mondta el Bársony Bernadett. - Édesanyámék is mindig ezzel foglalkoztak, volt föld, mindig mindent megtermeltek. A régi, kanizsai piacon is jelen voltak. (az úgynevezett kosaras piacon – a szerk.) A gyökereket, a kötődést tehát ismerjük. Családi hagyaték a földművelés. De mégis: hogyan, miért éppen ezt a foglalatosságot választotta egy fiatal házaspár – ez valóban nem jellemző. - 2020 tavaszán költöztünk haza Angliából. Akkor volt a Covid járvány. Munkahelyek nem nagyon voltak. Valamibe bele kellett vágni, akkor álltunk neki építkezni is. És jött az ötlet, húzzunk fel pár fóliát... Az ötletek és a szezonális zöldségfélék folyamatosan jöttek, tavasz, nyár... elkezdtünk termelni hónapos retket, újhagymát, salátát. Aztán a különböző tökféléket, sőt dísztököt is, burgonyát, uborkát, csemegekukoricát, cukorborsót, zöldbabot. Minden a sajátunk – fogalmazott Bársony Szabolcs. A szülők, nagyszülők természetesen mindenben segítenek az ifjú termelőknek. A veteményezésben, a gyomlálásban, a piacra való készülésben. S ha már megemlítettük a piacot, - a Bársony házaspár megtalálta azt a helyszínt, ahol értékelik a friss, helyben előállított, nem nagyáruházban kapható zöldségféléket. - Fonyódon vagyunk jelen például, már több éve. Az ottani piacon ez lesz a negyedik évünk, hogy megtalálnak minket. Fontos a küllem, tehát friss, tisztított áruval várjuk a vásárlókat. Az ottani piac egy teljesen más közeg. Visszajáró vendégeink is vannak évek óta – árulta el Bársony Bernadett. A szezon a házaspár számára gyakorlatilag húsvéttól novemberig tart a piacon, ugyanis a virágtermelésben, a kegyeleti növényekben is érdekeltek. Ha több termékük van ebben az időszakban, a fonyódi piac mellett a kanizsai vásárcsarnokban, sőt, a zalaegerszegi piacon is megjelennek. Beszélgetésünk során több alkalommal került elő, a miért? Hiszen nem szokványos dolog, hogy fiatalok a földműveléssel kezdenek foglalkozni. Óhatatlanul előkerült a kérdés: Megtaláltátok a számításotokat? - 100 százalékig – jelentette ki Bársony Szabolcs. - Mára az életünk részévé vált ez az egész, pedig még nem főállásban dolgozunk ezen a téren. De ez a jövő. Mindenképpen szeretnénk továbbra is ezzel foglalkozni. Tudjuk, hogy jót, egészséges terméket állítunk elő. Nekünk is jólesik ez a munka. Mindenképpen ebben látjuk a jövőt, és nem adjuk fel. VINCZE Adél Futball-játékvezetők legközelebbről és legtávolabbról az Arénában, avagy Csáktornya – Marosvásárhely (utóbbi sárga-pirosban) 1-0 Fotó: Polgár László Fotó: Polgár László NYILAS (11.23-12.21): A munkája terén ugyan sikereket hozhat ön számára a tavasz, de a jutalomra egy ideig még várnia kell. Gondolkodjon el azon, hogyan tudná felgyorsítani ezt a folyamatot. 12 KANIZSA ÚJSÁG SPORT A SPORIK VIZSGÁZTAK TEREMFOCIBÓL A II. Zala Kupa nemzetközi, játékvezetőknek kiírt teremfoci torna küzdelmeit rendezték meg a Kanizsa Aréna falai között, s a házigazda zalaiak meg is nyerték a kupát. A mezőny Zala labdarúgó bírái mellett csapatokat vonultatott fel Horvátországból, Romániából, valamint Szlovéniából is. A magyarok a két veretlen csoportmeccsük (a muraszombatiak ellen győzelem, míg a varasdiakkal szemben döntetlent értek el) után a csáktornyaiakkal vívott döntőt nyerték meg 1-0-ra – harmadik végül a Muraszombat legénysége lett (3-1 a marosvásárhelyiek elleni találkozójukon). POLGÁR László HARMADIK RÉSZE TRILÓGIÁJÁNAK Akit a kanizsai futball, illetve tágabb értelemben véve akár a várostörténet is foglalkoztat, a könyv sorai bizonyára nagy élménnyel szolgálnak majd, melyet a kedvcsináló bemutató alkalmával is tapasztalhattunk. A korábbi kiváló kanizsai futball hálóőr, id. Vlaszák Géza mellett a kötet szerkesztője, a Halis-könyvtárbeli házigazda, Kardos Ferenc ecsetelte azt is, a gyűjtés során milyen – sokszor váratlan – helyzetek adódhatnak, a végeredmény persze minden esetben ugyanaz lett: a sporttörténet iránt érdeklődők a szimpla eredmények mellett számos érdekes korabeli történetet is megismerhetnek abból a korszakból, amikor maga Nagykanizsa városa is megismerkedhetett mélyebben a világ legnépszerűbb sportágával, a labdarúgással. POLGÁR László Id. Vlaszák Géza már a harmadik, kanizsai labdarúgással foglalkozó kötetét mutathatta be közönségének Vlaszák trilógia III – szólt az invitáló arra az eseményre, melyen bemutatták Vlaszák Géza Nagykanizsa futballtörténete 1910- 1945 című – az egykori labdarúgó sorozatának egyébként harmadik - kötetét. MEGÁLDOTT CSAPAT A SÁSKA-PÁLYÁN A futballmérkőzést megelőzően ugyanis ünnepélyes pillanatok következhettek a 14. forduló keretében a Sáska pályáján. Nagy Vendel helyi plébános egy rövid ceremónia keretében megáldotta a Sáskák SE labdarúgóit, akiknek elszántságára a meccsen nem is lehetett panasz. Ez még akkor is igaz, ha az ellenfél érvényesítette is a papírformát és a csesztregiek 2-0-s félidei vezetésük után 5-1-re győzték le a házigazdákat. A Kiskanizsa Fotó: Polgár László Plébánosi áldás vezette fel a Sáska legutóbbi hazai labdarúgó-mérkőzését Nem szokványos módját választotta tavaszi szezonnyitójának a Kiskanizsai Sáskák SE futballcsapata, s ezúttal nem arra gondolunk, hogy a 2022-2023-as idény folytatásában rögtön a zalai első osztályban listavezető Csesztregi KSE-vel mérkőzhettek. március 11-én, szombaton 14 órától a Zalakomár vendége lesz. Emlékeztető, zalai I. osztályú labdarúgó-bajnokság, 14. forduló: Horváth-Méh Kiskanizsai Sáskák SE (10.) - Csesztregi KSE (1.) 1-5 (0-2) Kiskanizsai Sportkert, 100 néző. Vezette: Kondákor M. (Dávid J., Rózsás). G.: Fülöp R. (63.), illetve Magai (13.), Nagy N. (27. - 11-esből), Őri M. (60.), Kiss B. (67., 73.) POLGÁR László Húsvéti nagybevásárlás Szabadkán 2023. március 25. Részvételi díj: 15.000 Ft/fő Kiskörút Csehországban- Időugrás az aranyló középkorba Telc-Trebon- Ceske Budejovice- Hluboká nad Vltavou-Holasovice- Cesky Krumlov-Tábor-Zvikov vára- Prága-Kutná Hora 2023. április 19-23. (5 nap 4 éjszaka reggelivel) Részvételi díj: 59900 Ft/fő+ 200 EUR/fő Tulipánvirágzás Szlovéniában Volcji Potok Arborétum-Ljubljana 2023. április 22. Részvételi díj:14.500 Ft/fő Az álmok és a mesék világában Wattens-Innsbruck- Neuschwanstein.Füssen-Highline 179 függőhíd-Garmisch-Krimmlvízesés 2023. április 29-május 01. (3 nap 2 éjszaka) Elhelyezés: szálloda*** félpanzióval Részvételi díj: 50.000 Ft/fő+130 EUR/fő Miramare kastély-Skocjan cseppkőbarlang 2023. május 20. Részvételi díj: 19.000 Ft/fő Székelyföldi körutazás- Zarándoklat a csíksomlyói búcsúra Király-hágó-Tordai sóbánya- Madarasi Hargita-Gyimesbükk- Csíksomlyó-Gyilkos-tó-Békásszoros- Farkaslaka-Korond 2023. május 25-29. (5 nap 4 éjszaka félpanzióval) Részvételi díj: 43.000 Ft/fő+ 180 EUR/fő Wörthi-tó és a Tscheppa-szurdok 2023. június 03. Részvételi díj: 17.000 Ft/fő Szardínia Livorno-Golfo Aranci-Arzachena- Orosei-Dorgali-Sassari-Orosei- Nuoro-Orgosolo-Cala Luna- Budoni-Olbia 2023. július 24-augusztus 01-ig (9 nap/8 éjszaka) Részvételi díj: 135.000 Ft/ fő+420-490 EUR/fő (szobák ára eltérő a férőhelyek miatt) A varázslatos Albánia Tengerparti nyaralás fakultatív programokkal a „sasok országában” 2023. 06. 19-25. (7 nap/6 éjszaka) Elhelyezés: tengerparti szálloda félpanzióval Részvételi díj: 65.000 Ft/fő+ 300 EUR/fő Nagykanizsa, Csengery u. 4. Tel.: 30 600 1954 e-mail: info@toputazas.com www.toputazas.com Engedélysz: U-001426 Fotó: facebook/NFC BAK (12.22-01.20): Ne vegyen mindent készpénznek, ami a környezetében történik. Ön is tapasztalhatta már, a látszat nem csak néha csal, hanem elég gyakran. Egyelőre foglalja le magát a saját teendőivel. SPORT 2023.03.10. 13 SPORTAJÁNLÓ PUSKÁS AKADÉMIA FC II. — FC NAGYKANIZSA 2023. 03. 12. Puskás Akadémia Pancho Aréna FC NAGYKANIZSA — KELEN SC 2023. 03. 19. Nagykanizsai Olajbányász Stadion ZSÁMBÉK SK — FC NAGYKANIZSA 2023. 03. 26. Zsámbéki SK Sporttelep FC NAGYKANIZSA — ETO AKADÉMIA 2023. 03. 29. Nagykanizsai Olajbányász Stadion A Nagykanizsai Futsal Club Szombathelyen biztosította be felsőházi tagságát FELSŐHÁZ LESZ KANIZSÁN Haladás VSE II (3.) – Nagykanizsai Futsal Club (6.) 3-4 (2-2) NB II Nyugati csoport futsal- mérkőzés, 22. forduló. Szombathely, 50 néző. Vezette: Juhász D. G.: Kovácsics (6.), Sodics (11., 33.), illetve Szakmeiszter J. (7., 18.), Horváth E. (38.), Schuller (39.) A kanizsai NB II-es futsal együttes fordulatos meccset vívott a felsőházi tagságot már korábban Sorsdöntő bajnoki mérkőzésre látogatott Szombathelyre, a Haladás VSE II futsal-csapatához a Nagykanizsai Futsal Club legénysége az NB II Nyugati csoportjában, s a kanizsaiak nagyot küzdve döntöttek további szereplésükről. kivívó Hali II-vel, mely gárda ellen a vasi városban háromszor is egyenlíteni kellett Millei Bálintéknak. Harmadszor nagykanizsai oldalról Horváth Elemér köszönt be a 38. percben, majd jó egy perccel a találkozó vége előtt Schuller Ferenc lőtt a hálóba, így eldőlt, hogy 4-3-as győzelmével a hatodik NFC biztosan pontelőn�- nyel végez a Dunaújváros előtt! (S persze ne feledkezzünk meg a dél-zalai csapatból Szakmeiszter Jánosról, aki duplájával az első két egyenlítést „magára vállalta”.) A Nagykanizsai Futsal Club a rájátszást március 20-án, idegenben kezdi, akkor az Újpesti TE vendégei lesznek, egy héttel később pedig hazai környezetben, a Mad Dogs Futsal ellen mutatkozhatnak be. POLGÁR László KÖVETKEZŐ VÉRADÁSOK 2023.03.14. (kedd) 13:30-17:30 Nagykanizsa Sugár út 28. Vöröskereszt A megjelenítést ezúton is köszönjük! Véradásaink időpontját megtalálják a Kanizsa TV Lapozójában is! A véradás mindenki számára nyitott. A 2023. február 24-i számunkban megjelent rejtvény megfejtése: AZ ÉLET BÖLCSESSÉGE A NEM LÉNYEGES DOLGOK KIIKTATÁSÁBAN REJLIK. VOKSH OKTATÁSI KFT Nagykanizsa Ady Endre utca 30. Szerezzen az idei évben is nálunk gépkezelői jogosítványt vagy bővítse a már meglévőt bármely gépcsoport típussal! 2023 ÉVBEN IS FOLYAMATOSAN INDÍTJUK targoncavezető, földmunkagép kezelő és emelőgépkezelő képzéseinket. Következő tanfolyam indításunk: 2023. MÁRCIUS 23. csütörtök délután 14.00 h vizsga időpont: 2023. április 6. csütörtök JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ: március 21. Várjuk jelentkezését 2023 évben is kategóriás online képzéseinkre! 33 éve az úton társak vagyunk! Telefon: +36 30 491 7051, e-mail: nagykanizsa@voksh.hu web: www.voksh.hu Nyitva: H-P-ig 8-16 MUNKA OTTHONRA! Ajándékfigurák összeállítása, csomagolások, egyebek elérhetőségei. Érdeklődni: www.audiopresshungary.oldalunk.hu (ügyfélszolgálat: 06209104517 ) P Á L Y Á Z A T I H I R D E T M É N Y Nagykanizsa Megyei Jogú Város Önkormányzata a 35. életévüket be nem töltött fiatal házasok, illetve legalább egy évet meghaladó élettársi közösségben élők részére Nagykanizsa Megyei Jogú Város Közgyűlésének a Garzonházakról szóló 32/2001. (VI.27.) önkormányzati rendelete alapján pályázatot hirdet az alábbi üres önkormányzati bérlakás bérleti jogának elnyerésére: 1. Nagykanizsa, Dózsa Gy. u. 142/B. I. em. 8. a.) A lakás alapterülete: 40 m² szobaszám: 1 szoba, komfortfokozata: összkomfortos b.) A lakás településen belüli fekvése: városi terület c.) Szálláshasználati díj összege: 22.600,-Ft d.) A lakás állapota: helyreállított e.) A szálláshasználati szerződés időtartama: maximum 60 hónap A lakás megtekintésének időpontja: 2023.03.14. 14.30-15.30-ig 2. Nagykanizsa, Dózsa Gy. u. 142/C. fsz. 4. a.)A lakás alapterülete: 36 m² szobaszám: 1 szoba komfortfokozata: összkomfortos b.) A lakás településen belüli fekvése: városi terület c.) Szálláshasználati díj összege: 19.368,-Ft d.) A lakás állapota: helyreállított e.) A szálláshasználati szerződés időtartama: maximum 60 hónap A lakás megtekintésének időpontja: 2023.03.14. 14.30-15.30-ig 3. Nagykanizsa, Dózsa Gy. u. 142/D. II. em. 10. a.) A lakás alapterülete: 40 m² szobaszám: 1 szoba komfortfokozata: összkomfortos b.) A lakás településen belüli fekvése: városi terület c.) Szálláshasználati díj összege: 22.600,-Ft d.) A lakás állapota: helyreállított e.) A szálláshasználati szerződés időtartama: maximum 60 hónap A lakás megtekintésének időpontja: 2023.03.14. 14.30-15.30-ig A pályázatokat a Polgármesteri Hivatal Humán és Hatósági Osztály Humánigazgatási Csoportjánál ügyfélfogadási időben (Nagykanizsa, Erzsébet tér 7. alagsor ügyfélfogadó) lehet benyújtani. Pályázati nyomtatványok ugyanitt kaphatók, illetve a www.nagykanizsa.hu honlapról letölthetők. Amennyiben a pályázat benyújtásával kapcsolatban kérdés merülne fel azt a 20/849-2453- as valamint a 20/849-2442-es telefonszámokon tehetik meg. Pályázatok benyújtásának határideje: 2023. március 31. Nagykanizsa, 2023. március Balogh László polgármester VÍZÖNTŐ (01.21-02.19): Néhány akadályon túl kell tennie magát ahhoz, hogy egyenesbe jöjjenek a pénzügyei. Jó kommunikációval sokat segíthet saját magán és a családján, de a spórolásról se feledkezzen meg. 14 KANIZSA ÚJSÁG SZOLGÁLTATÁS HIRDETMÉNY Nagykanizsa Megyei Jogú Város Önkormányzata a 2023. március 28. napján, 10:00 órakor megtartásra kerülő nyilvános versenytárgyaláson értékesíti a nagykanizsai 1970/1 hrsz-ú 2510 m2 alapterületű kivett beépítetlen terület (Régi Piac) megnevezésű ingatlanát. Részletes feltételek és kiírás megtekinthető a www.nagykanizsa.hu honlap Befektetőknek menüpont Eladó/Bérbeadó ingatlanok almenüpontja alatt. HALAK (02.20-03.20): Be kell látnia, ami nem megy, azt nem érdemes erőltetni. Nincs értelme olyan valakihez ragaszkodni, aki nem érdemli meg önt. Kösse le hasznos elfoglaltsággal a szabadidejét, és járjon társaságba. REJTVÉNY 2023.03.10. 15 1 PROGRAMAJÁNLÓ HEVESI SÁNDOR MŰVELŐDÉSI KÖZPONT Március 12. (vasárnap) 8-13 óra ORSZÁGOS ÉREMGYŰJTŐ TALÁLKOZÓ Érem- és bélyegbörze, ingyenes árbecslés és szaktanácsadás 9 óra PETŐFI SÁNDOR ÉRMEKEN, PLAKETTEKEN, PÉNZEKEN ÉS BÉLYEGEKEN – KIÁLLÍTÁS Megnyitja: Bicsák-Bánfai Anett magyartörténelem szakos tanár, Cseresnyés Péter országgyűlési képviselő Szervező: a Magyar Éremgyűjtők Egyesületének Nagykanizsai Csoportja, valamint a Kanizsai Kulturális Központ A rendezvény fővédnöke: Cseresnyés Péter országgyűlési képviselő A rendezvény védnöke: Balogh László, Nagykanizsa Megyei Jogú Város polgármestere Március 13. (hétfő) 19 óra Dumaszínház Nagykanizsa NEM AZÉRT MONDOM – a Szomszédnéni Produkiós Iroda önálló estje Jegyek elővételben a Líra Könyvesboltban (Stop Shop) és a dumaszinhaz.jegy.hu oldalon kaphatók. Szervező: Dumaszínház Kulturális Kft. Március 17. (péntek) 18 óra SZKES GÁLA További információ: Szécsényiné Kápolnás Edina, 06-70/776-1407 Március 20. (hétfő) 18 óra Tavaszi Művészeti Fesztivál „TAVASZI ZSONGÁS” – Nagykanizsa Város Vegyeskarának hangversenye A részvétel ingyenes, de regisztrációs jegy váltásához kötött! Március 23. (csütörtök) 14 óra „KÖZÖS ÖRÖKSÉGÜNK – MÚLTUNK A JELENBEN” – Horváth Jánosné Plánder Julianna vetített képes helytörténeti előadása A Napraforgó Szenior örömklub nyilvános rendezvénye Március 24. (péntek) 18 óra HADTÖRTÉNELMI ESTEK Petőfi a forradalomban és a szabadságharcban Előadó: Dr. Hermann Róbert történész, egyetemi tanár A Móricz Zsigmond Művelődési Ház szervezésében A részvétel INGYENES! Március 24. (péntek) 19 óra A Móricz Zsigmond Művelődési Ház szervezésében Tavaszi Művészeti Fesztivál A KAROSI JÚLIA QUARTET KONCERTJE Jegyár: 1.500 Ft (Jegyek a HSMK jegypénztárában vásárolhatók) 16 KANIZSA ÚJSÁG GASZTRO TÖLTÖTT ÉS HÚSOS KÁPOSZTA, KÉPVISELŐFÁNK Az Ady utcai Szerdahelyi Józsefné Évike, hogy megörvendeztesse a családját, kétféleképpen is elkészíti a savanyú káposztát. 85 éves kora ellenére minden nap, fáradhatatlanul tevékenykedik a konyhában. Ha szezonja van, lekvárt főz, vagy éppen savanyúságot rak el télire, mikor mi terem éppen a hegyen vagy a kertben. Az unokái minden kívánságát teljesíti. A paradicsomot azonban nem főzi be, hanem hidegen tartósítja. A TÖLTÖTT KÁPOSZTA HOZZÁVALÓI: Darálthús, rizs, húsos szalonna. Fűszerezés ízlés szerint: só, bors, babérlevél. ELKÉSZÍTÉSE: A szalonnát megpirítjuk, a zsírjába belekeverjük a káposztát és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. A káposztalevelekbe beletöltjük a masszát és ráhelyezzük a káposztára. Ismét felöntjük vízzel, és lassú tűzön 2 órán át főzzük. Ehhez az ételhez nem készítünk rántást, csak kevés paradicsomlét öntünk hozzá. Tálalásnál tejföllel és szalonnával díszítjük. HAGYOMÁNYOS HÚSOS KÁPOSZTA OLDALASSAL A káposztát felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje és feltesszük főni. Amikor forrni kezd, belerakjuk az oldalast, öntünk még hozzá vizet és lassú tűzön tovább főzzük. Ha megpuhul a hús, kivesszük belőle, és egy kevés lisztből rántást készítünk, amit felöntünk a paradicsomlével. Végezetül hozzákeverjük a káposztához, és készre főzzük. A HÁZI PARADICSOMLÉ ELKÉSZÍTÉSE: 3 kg paradicsom, 2 ek cukor, 3 ek só, 1 kk. szalicil. Az egészet összekeverjük, 24 órán át állni hagyjuk, utána passzírozzuk és üvegekbe öntjük. A KÉPVISELŐFÁNK HOZZÁVALÓI: 3 dl víz, 10 dkg zsír, 4 nagy evőkanál liszt, 4 tojás, csipet só. A KRÉM HOZZÁVALÓI: 3 zacskó vanília pudingpor, 3 csésze tej, 10 kanál cukor. ELKÉSZÍTÉSE: A vizet a zsírral és a sóval felforraljuk, a lisztet hozzákeverjük. Amikor, mint a dödölle, egy gombócba összeáll, levesszük a tűzről, egyenként beleütjük a tojásokat és szép simára kikeverjük. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és kanállal 12 halmot rakunk rá. 170 fokos előmelegített sütőben 36 percig sütjük, és csak ezután nyithatjuk ki a sütőajtót, mert összeesik a tészta. A krémhez a pudingport a cukorral és a tejjel összekeverjük és felfőzzük. Végül levágjuk a puffancsok kalapját és a kihűlt krémmel megtöltjük. BAKONYI Erzsébet VÁSÁRCSARNOK 1.EMELETI ÜZLETEK KIADÓK 22 - 44 m2 IGÉNY SZERINT ALAKÍTHATÓ, EGYBENYITHATÓ! TELEFONSZÁM: +36 30/799-4989 |
